Nome botanico: Plantago serraria L., Plantago lanceolata L., Plantago major L.
Famiglia: Plantaginaceae
Nomi dialettali: spicariallu, chìricu
Sono una famiglia di piante perenni ed eduli la cui radice risulta essere legnosa e grossa; le foglie sono presenti anche in inverno di forma lanceolata e strette alla base. In base alla specie le foglie possono essere intere o dentellate. Crescono negli incolti o ai bordi delle colture irrigate, sono molto utilizzate nelle minestre di verdure o anche crude.
