Nome botanico: Myrtus communis L.
Famiglia: Myrtaceae
Nome Dialettale: Marzija, Mirtu, Mirtillu, Murtilla, Mortella
Il Mirto è un arbusto sempreverde alto dai 2 ai 3 metri e fortemente aromatico, grazie alla presenza di oli essenziali nelle sue foglie, fiori e bacche. La corteccia è liscia e di colore rosso-bruno negli esemplari giovani, mentre è screpolata nelle piante più grandi. Le foglie sono piccole e lanceolate, lucide e di colore verde brillante sulla pagina superiore. I fiori sono molto profumati, di presentano 5 petali tondeggianti di colore bianco; la fioritura avviene tra Maggio e Giugno e può protrarsi per tutta l’estate. I frutti, anch’essi molto aromatici, sono piccole bacche rotondeggianti o ovoidali, che a maturazione hanno una colorazione blu-violacea e raggiungono la maturazione tra dicembre e gennaio, ma esiste anche una variante più rara le cui bacche a maturazione sono di colore bianco.
